茄子烘幹工藝_茄子烘幹設備_茄子烘幹機廠家
發布時間:2019-10-17 | 瀏覽量:


茄子烘幹機簡介:
茄子烘幹機是用於茄子幹燥的烘幹機,為空氣能高溫熱泵茄子幹烘幹機,該設備是一種新型節能的烘幹機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥後在蒸發器內蒸發為氣態,並大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然後進入冷凝器放熱,把幹燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把幹燥介質加熱至40℃~85℃。相對於電熱烘幹機而言,節約了35%-40%的電能。 香蕉视频污版APP下载
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茄子烘幹機烘幹工藝介紹:
不同種類的蔬菜加工工藝有所不同,但大體上為:原料整理-洗淨切片-蒸煮冷卻(或浸泡)-瀝水烘幹-分選包裝。
1.原料整理選擇成熟度適宜、鮮嫩潔淨的蔬菜,剔除黃葉、老葉,根塊類的應逐個挑選,用清水洗去附在表麵的泥沙、汙物、灰塵等雜質。
2.洗淨切片根據不同品種,把它切成段、片、絲或條等形狀。
3.蒸煮冷卻蒸(煮)的時間應根據不同的蔬菜品種分別確定,一般蒸2min-7min。操作方法有2種:(1)預煮先把鍋內的水燒至沸騰,再把整理好的蔬菜投入鍋內,上下攪動,使其受熱均勻。(2)蒸製把已去皮、洗淨的蔬菜放在蒸氣中蒸,蒸的時間可根據不同的蔬菜品種而定。預煮或蒸製的蔬菜,起鍋後應立即用冷水衝淋,使其溫度下降,使用冰水低溫冷卻,效果更好。一些蔬菜為了要保持原有的辣味、香味等風味,則不進行預煮或蒸。不采用蒸煮的蔬菜品種,可采用浸泡法。把整理好的鮮菜,浸入含質量分數為0.5%小蘇打的沸水裏,攪拌均勻,燙lmin-2min,使鮮菜達到二成熟取出,再浸入含質量分數為0.25%小蘇打的冷水裏涼透,瀝去清水,裝入麻袋壓去水分。
4.瀝水烘幹冷卻後的蔬菜,為了縮短烘幹時間,可用壓榨方法,清除表麵的漿質及辛辣黏著物,以利於保持原有色澤,然後送入烘房內烘幹。使用烘房烘幹時,應設多層架放置原料,溫度需達到32℃-,並能排出蒸氣,升溫設備應安裝在室外,可以采用金屬熱風爐,使用熱風直接升溫,以防止煙灰、灰42℃塵進屋,保持烘房清潔,保證烘幹蔬菜的質量。 玉米烘幹機
茄子烘幹機優勢:
1、這是一種柔性的烘幹,可以很好地保證被烘幹物料的物理和化學特性及烘幹物料的質量
2、在風機係統的工作下,烘幹過程溫度分布均勻,濕度可以自動控製。
3、整個係統可靠、烘幹過程不存在對人造成傷害的危險。
4、茄子烘幹過程能耗低,很好地減少運行成本。
5、係統通用性強,減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和很好使用率。
茄子烘幹機售後服務承諾:
1、我公司免費安排技術人員到場指導安裝、調試設備。
2、設備安裝調試完畢後,整機保修一年,保修期內出現配件故障的免費更換。
3、操作培訓;在設備的安裝完成後,對用戶進行一對一的操作培訓,讓用戶能夠獨立操作設備。
4、常規配件12小時內提供,特殊配件24小時內提供。花生烘幹機
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